Qualité, terroir et tradition
Le fromager Philippe Nicaise vous accueille
aux Halles de Tours...
À la Montagne aux Fromages nous sommes toujours à la recherche de niches fromagères, de producteurs aux savoir-faire uniques et de produits spécifiques.
Nous vous proposons une large gamme de fromages au lait cru et fermiers, mais aussi yaourts, beurres ou crèmes d'artisans.
Philippe Nicaise (Pilou pour les amis) est jurassien d'origine, grande région du fromage.
Le passage de relais avec Thierry Cartereau a eu lieu en Avril 2024.
Découvrir la France à travers son fromage
Telle est l’ambition de notre fromagerie des halles qui offre un choix extraordinaire à tous les amateurs.
Plus de 95 % de nos fromages sont au lait cru.
"Nous sommes, affineurs fromagers, et notre spécialité c'est le fromage fermier. Notre but ? Vous faire découvrir des produits « inédits » de petits producteurs."
Philippe Nicaise
Nous rendre visite
La Montagne aux Fromages se situe aux Halles de Tours, Place Gaston Pailhou, porte H (Indre-et-Loire 37).
OUVERTURE :
Mardi, mercredi, jeudi de 7h30 à 13h30 et de 15h à 19h30.
Vendredi et samedi, journée continue de 7h30 à 19h30.
Dimanche et jours fériés de 8h à 12h30.
Fermé le lundi.
